بابا لا هواناينا (بطاطا مع صلصة الجبن) Papa a la huanaina (pomme de terre sauce fromage)

6€

امبانادا (دوران اللحوم) Empanada (chausson à la viande)

6€

بابا ريلينا (محشو باللحم البطاطس) Papa rellena (farcie à la pomme de terre viande)

6€

مورسيلا (نقانق الدم المتبل) Morcilla (boudin aux épices)

6€

سيفيسي (سمك متبل) Cevicé (poisson mariné)

7.5€

كوزا ريلينا (بطاطس محشوة بسمك السلمون والخضروات) Causa rellena (pomme de terre farcie au saumon et légumes)

7.5€

جواكامولي (أفوكادو مهروس مع بهارات) Guacamole (purée d'avocat aux épices)

7.5€

سلطة الكينوا (كينوا ، جبن الماعز ، زيت زيتون ، بهارات بيرو) Salade de quinoa (quinoa, fromage de chèvre, huile d'olive, épices péruvienne)

7.5€

قائمة MENU

25€

المدخلات ENTRÉES

سيفيتشي (سمك متبل) Céviché (poisson marinée)

كوزا ريلينا (بطاطس محشوة بسمك السلمون والخضروات) Causa rélléna (pomme de terre farcie au saumon et légumes)

جواكامولي (أفوكادو مهروس مع بهارات) Guacamole (purée d'avocat aux épices)

سلطة الكينوا (كينوا ، جبن الماعز ، بهارات بيرو) Salade de quinoa (quinoa, fromage de chèvre, épices péruviennes)

مكان PLATS

سيكو دي كابريتو (كابري بالتوابل البيروفية والكزبرة) Seco de cabrito (cabri aux épices péruviennes et coriandre)

باتو كون سيرفيسا (صدر بط مع بهارات بيرو) Pato con cervesa (magret de canard aux épices péruviennes)

باتشامانكا لا أولا (دجاج ، لحم بتلو ، لحم خنزير متبل بالبهارات البيروفية ، ذرة ، بطاطا ، بطاطا حلوة ، فاصوليا خضراء) Pachamancaà la olla (poulet, veau, porc mariné avec des épices péruviennes, maïs, pomme de terre, patate douce, haricot vert)

حلويات DESSERTS

كعك اللؤلؤ الأسود Gâteaux la perle noire

كعكة جوز الهند Flan coco

سلطة فواكه Salade de fruits

أجي دي جالينا (دجاج بالبهارات البيروفية) Aji de gallina (poulet aux épices péruviennes)

12.5€

كريول كراب (كراب فارسي) Cangrejo criollo (crabe farcie)

13€

سالتادو لومو (لحم بقري تندرلوين ، صلصة طماطم ، بطاطس) Lomo saltado (faut filet de bœuf, sauce tomate, pomme de terre )

13€

شيكارون دي بولو (دجاج بالليمون) Chicaron de pollo (poulet au citron vert)

12.5€

سيكو دي كابريتو (كابري بالتوابل البيروفية والكزبرة) Seco de cabrito (cabri aux épices péruviennes et au coriandre)

15€

باتو كون سيرفيزا (صدر بط مع بهارات بيريفيان) Pato con cerveza (magret de canard aux épices périviennes)

14€

Parihuela de marisco (St jaques shell، shfish، fish fresh، pisco and tomato sauce) Parihuela de marisco (coquille St jaques, crustacés, poissons frais, pisco et sauce tomate)

15€

باتشامانكا الولا (دجاج ، لحم بتلو ، لحم خنزير ، متبل بالبهارات البيروفية ، ذرة ، بطاطا ، بطاطا حلوة وفاصوليا خضراء) Pachamanca a la olla (poulet, veau, porc, marinés avec des épices péruviennes, mais, pomme de terre, patate douce et haricot vert)

15€

ديسكو حامض (بسكو ، بياض بيض ، ليمون ، قرفة ....) Disco sour (pisco, blanc d’œuf, citron vert, cannelle....)

7€

بيرو ليبر (بيسكو ، سيترون فيرت ، كوكاكولا) Peru libre (pisco, citron vert, coca cola)

7€

تيكيلا صن رايز (تكيلا ، عصير برتقال ، غرينادين) Tequila sunrise (tequila, jus d'orange, grenadine)

7€

Ti-punch (شراب قصب ، حامض ، روم) Ti-punch (sirop de canne, citron vert, rhum)

7€

الحب العاطفي (كوكتيل الفواكه الغريبة الخالي من الكحول) Amour passion (cocktail de fruits exotiques sans alcool)

6€

باستيس Pastis

4€

ويسكي ، رم ، تكيلا ، بيستو (4 سل) Whisky, rhum, tequilla, pisto (4cl)

8€

بيرز ، هاينكن Biere, heinecken

5€

عصير فواكه وكوكا كولا Jus de fruits, coca cola

4€

وعاء ليونيه Pot Lyonnais

7€

إبريق (25 سنتيلتر) Pichet (25cl)

4€

الزجاجه - الكوب Le verre

2.6€

كوت دو رون (أحمر) أو (أبيض) Cote du Rhône (rouge) ou (blanc)

13€

ساحل بروفانس Cote de Provence

13€

النبيذ التشيلي Vin Chilien

25€

كأس من النبيذ التشيلي Verre de vin chilien

5€

قهوة Café

1.6€